CareLit Fachartikel

NutritionDay 2006 in deutschen Krankenhäusern

Schütz, T.; Schindler, K.; Schlaffer, R.; Mouhieddine, M.; Schuh, C.; Hiesmayr, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2007 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
329096
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Schütz, T.; Schindler, K.; Schlaffer, R.; Mouhieddine, M.; Schuh, C.; Hiesmayr, M.
Ausgabe
Heft 3 / 2007
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2007-05-30 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-2007-983426

Zusammenfassung

Einleitung: Das Projekt NutritionDay ist eine europaweite, multizentrische Querschnittsstudie mit dem Ziel, Daten zur Ernährungsversorgung und zum Ernährungszustand von Krankenhauspatienten zu erheben. Aufgrund der einheitlichen Datenerhebung ist es erstmals möglich, Vergleiche zwischen einzelnen Ländern zu ziehen. Im Folgenden werden die in Deutschland erhobenen Daten (NDD) im Vergleich zum europäischen Mittelwert (NDges) vorgestellt. Methoden: Am NutritionDay (19.01.06) wurden europaweit in 748 Stationen in 25 Ländern, davon 105 Stationen in Deutschland, Daten mithilfe von Fragebögen erhoben. Diese umfassten s…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Deutschland Abendessen Aktuelle Ernährungsmedizin