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Protektiver Effekt von Gallensäuren auf die Pathogenese der nicht-alkoholbedingten Fettlebererkrankung

Volynets, V.; Weber, S.; Wagneberger, S.; Bischoff, S.; Bergheim, I. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2008 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
329166
CareLit-ID
Jahr
2008
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Volynets, V.; Weber, S.; Wagneberger, S.; Bischoff, S.; Bergheim, I.
Ausgabe
Heft 3 / 2008
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2008-05-15 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Einleitung: Der Konsum von Zuckern und hierbei insbesondere Fructose wird als ein entscheidender Faktor in der Entstehung der nicht-alkoholbedingten Fettlebererkrankung (NAFLD) diskutiert. In eigenen Untersuchungen führte chronischer Konsum von Fructose zu einer signifikant höheren Lipidakkumulation in der Leber im Vergleich zu Glucose und Saccharose (Bergheim et al. in press). Ergebnisse tierexperimenteller Untersuchungen in der Ratte weisen darauf hin, dass Gallensäuren einen protektiven Effekt auf die Entstehung der NAFLD haben. Ziel dieser Studie war es zu untersuchen, ob Gallensäuren protektiv auf die fruct…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Cholsäure Aktuelle Ernährungsmedizin