CareLit Fachartikel

Screening des Ernährungsstatus bei Altenheimbewohnern – Ein kritischer Vergleich verschiedener Instrumente

Winning, K.; Kaiser, R.; Kaiser, M.; Sieber, C.; Bauer, J. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2008 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
329174
CareLit-ID
Jahr
2008
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Winning, K.; Kaiser, R.; Kaiser, M.; Sieber, C.; Bauer, J.
Ausgabe
Heft 3 / 2008
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2008-05-15 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-2008-1079446

Zusammenfassung

Einleitung: Bislang lässt sich die Frage nach der am besten für das Screening des Ernährungssstatus von Altenheimbewohnern geeigneten Methode nicht befriedigend beantworten. In der vorliegenden Querschnittsstudie wurden die häufig verwendeten Verfahren Mini Nutritional Assessment (MNA), Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) und Nutritional Risk Screening (NRS) in ihrer Aussage verglichen. Methoden: 200 Bewohner zweier Altenheime (AH) in Nürnberg wurden prospektiv untersucht. Bei jedem Bewohner erfolgte die Anwendung des MNA, NRS und MUST sowie eine Blutentnahme. Das MNA wurde auf zwei Arten durchgeführt,…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Pflegepersonal Blutentnahme Krankenhaus Aktuelle Ernährungsmedizin