Optimahl 60plus – Besser essen und leben im Alter, selbstverantwortlich, aber sicher! Erste Ergebnisse der partizipativen Entwicklung
Hassel, H.; Dreas, J.; Keimer, K.; Strube, H. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2008 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Das Beratungsinstrument „OPTIMAHL 60plus“ (Schablone) zur selbstständigen Überprüfung und Veränderung der Ernährung und der Bewegung für ältere Menschen hat zum Ziel, das Ernährungs- und Bewegungsprofil zu optimieren und damit Lebensqualität und Eigenständigkeit möglichst lange zu erhalten. Zielgruppe: Seniorinnen und Senioren ab 60 Jahren aus Stadtteilen mit einem hohen Anteil sozial Benachtei-ligter und Personen mit Migrationshintergrund. Methoden: Die Interventionsstudie beinhaltet die partizipative Entwicklung der Schablone OPTIMAHL 60plus (Fokus-gruppenge-spräche) sowie die Evaluation des Präven…