CareLit Fachartikel

nutritionDay in Pflegeheimen 2007: Outcome nach 6 Monaten

Schlaffer, R.; Mouhieddine, M.; Schindler, K.; Steininger, K.; Schuh, C.; Hiesmayr, M.; Valentini, L. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2008 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
329187
CareLit-ID
Jahr
2008
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Schlaffer, R.; Mouhieddine, M.; Schindler, K.; Steininger, K.; Schuh, C.; Hiesmayr, M.; Valentini, L.
Ausgabe
Heft 3 / 2008
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2008-05-15 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-2008-1079447

Zusammenfassung

Einleitung: Am 22. Februar 2007 wurde erstmals der nutritionDay in Pflegeheimen durchgeführt. Es nahmen 39 Pflegeheime mit 80 Stationen und 2162 BewohnerInnen aus Deutschland und Österreich teil. Sechs Monate später, am 22. August 2007, wurde das Outcome erhoben. Methoden: Der Ernährungszustand am Untersuchungstag (22. Februar 2007) wurde anhand des aktuellen Body Mass Indexes (BMI), der Selbsteinschätzung des Personals und des aktuellen Essverhaltens am Untersuchungstag erhoben. Nach 6 Monaten (20. August 2007) wurden von den Pflegeheimen der Aufenthaltsort der BewohnerInnen und das aktuelle Gewicht dokumentier…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Deutschland Betrug Aktuelle Ernährungsmedizin