CareLit Fachartikel
Verzehrshäufigkeiten fetthaltiger Lebensmittel bei Diabetikern mit unterschiedlichem Risikoprofil
Tiepolt, S.; Sowa, P.; Pietrzik, K.; Toeller, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2003 · Heft 3 · S. 157 bis 167
Dokument
329207
CareLit-ID
Jahr
2003
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Studie erfasst die Häufigkeit des Verzehrs typischer fetthaltiger Lebensmittel bei 1988 Diabetikern aus 18 Einrichtungen in Deutschland und vergleicht den aktuellen Fettverzehr der Diabetiker mit (n = 566 [29 %]) und ohne (n = 275 [14 %]) metabolisches Syndrom bzw. der Raucher ohne sportliche Aktivität (n = 227 [11 %]) und der Nichtraucher mit sportlicher Aktivität (n = 549 [28 %]). Methodik: Angaben zur Person, zur Therapie und den Risikofaktoren wurden in einer strukturierten Befragung erhoben. Die Verzehrshäufigkeiten in den vorangegangenen 3 Monaten wurden mit einem validierten Food Frequency Questionnai…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Butter
Deutschland
Germany
Aktuelle Ernährungsmedizin
