Essen und Trinken nach Pankreatektomie
Kling, C. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2001 · Heft 3 · S. 96 bis 101
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Ernährungstherapie bei pankreatektomierten Patienten ist aufgrund der vielschichtigen Probleme und der unterschiedlichen Operationsmethoden sehr individuell. Bei den dazu notwendigen diätetischen Maßnahmen wird in Abhängigkeit vom Funktionsverlust zwischen drei Gruppen unterschieden. Bei einer endokrinen Pankreasinsuffizienz kommt es zu einem Diabetes mellitus, der meist nach den Kriterien des Typ-1-Diabetes therapiert werden muss. Seltener stellt sich eine mildere Verlaufsform ein, die mittels Diät oder/und oralen Antidiabetika behandelt werden kann. Durch den teilweisen oder totalen Ausfall der exokrinen P…