CareLit Fachartikel

Immunonutrition

Kemen, M.; Senkal, M.; Schneider, M.; Eickhoff, U. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2002 · Heft 6 · S. 261 bis 265

Dokument
329222
CareLit-ID
Jahr
2002
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Kemen, M.; Senkal, M.; Schneider, M.; Eickhoff, U.
Ausgabe
Heft 6 / 2002
Jahrgang 19
Seiten
261 bis 265
Erschienen: 2002-01-02 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-2001-19415

Zusammenfassung

Immunonutrition beschreibt den additiven Einsatz verschiedener immunologisch aktiver Substanzen in Sondennahrung. Hierzu zählen im Besonderen die Aminosäuren Glutamin und Arginin sowie n-3-Fettsäuren und Nukleotide. In metabolischen und klinischen Studien konnten die Resorption und immunologische Aktivität bei kritisch Kranken nachgewiesen werden. Bei zwei Metaanalysen ergaben sich positive Einflüsse auf den Krankheitsverlauf bei postoperativen Trauma- und internistischen Intensivpatienten. Die enterale Immunonutrition erfüllt damit die härtesten Kriterien der „evidence-based medicine”. Immunonutrition involves…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Arginin Amino Acids Aminosäuren Arginine Aktuelle Ernährungsmedizin