CareLit Fachartikel
Wir benötigen wenige Diäten, aber alle in das System der „Rationellen Diätetik” eingepasst
Kluthe, R. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2001 · Heft 3 · S. 83 bis 84
Dokument
329231
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Herr Kollege Müller hat für diese Zeitschrift ein Editorial verfasst, das mir zur Beurteilung zuging. Ich erkannte die Gelegenheit und Notwendigkeit der Rekapitulation von Dingen, die ich eigentlich als breiten Allgemeinschatz in der praktischen Ernährungsmedizin ansah und bot dem Herausgeber an, dies in Form einer Erwiderung zu Papier zu bringen. Herr Kollege Müller verweist zunächst auf die hohe Zahl von im Rationalisierungsschema beschriebenen Kostformen/Diäten und fordert eine Vereinfachung und Begrenzung auf die tatsächlich wichtigen und praktisch auch angewendeten Diäten. Dieser Hinweis verkennt den im Abs…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Diätetik
Beurteilung
Deutschland
Curriculum
Klinische Ernährung
Aktuelle Ernährungsmedizin
