CareLit Fachartikel

Die zielgerichtete und phasenadaptierte Ernährung auf der Intensivstation

Blomeier-Schaffran, S.; Dähnert, E. · intensiv · 2022 · Heft 4 · S. 199 bis 205

Dokument
329406
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
intensiv
Autor:innen
Blomeier-Schaffran, S.; Dähnert, E.
Ausgabe
Heft 4 / 2022
Jahrgang 19
Seiten
199 bis 205
Erschienen: 2022-07-07 13:00:00
ISSN
0942-6035
DOI
10.1055/a-1829-1309

Zusammenfassung

Eine Mangelernährung, die schon bei der Aufnahme auf die Intensivstation besteht oder im weiteren Versorgungsprozess auftritt, ist ein häufiges Phänomen. Um die negativen Folgen einer Mangelernährung zu vermeiden, ist eine adäquate Ernährung ein wichtiger Bestandteil der Versorgung kritisch kranker Patienten. Diese muss mit phasenadaptierten Kalorien- und Eiweißzielen erfolgen und auf ihre metabolische Toleranz geprüft werden. Zur besseren Umsetzung der individuellen Ziele können standardisierte Ernährungsprotokolle beitragen.

Schlagworte

Gesundheit Pflege Ernährung Mangelernährung Intensivstation Folgen Vermeiden Phasenadaptierten Individuellen Standardisierte Ernährungsprotokolle Schon Aufnahme Besteht intensiv