Überwachung von Ernährungstherapie und Kalorienzufuhr
Radke, D.I.; Pulletz, S.; Hartl, W.; Elke, G. · AINS - Anästhesiologie · Intensivmedizin · Notfallmedizin · Schmerztherapie · 2025 · Heft 3 · S. 142 bis 154
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die medizinische Ernährungstherapie („medical nutrition therapy“, MNT) ist heute fester Bestandteil der adjuvanten Therapie kritisch kranker Patient*innen und beeinflusst das klinische Behandlungsergebnis. In den letzten Jahren hat sich die MNT weiter entwickelt von der einfachen „künstlichen Ernährung“ und häufig unreflektierten Zufuhr von Ernährungssubstraten zu einem zunehmend individualisierten Therapiekonzept. Dieser Beitrag beleuchtet das praktische Vorgehen unter dem Aspekt der Individualisierung vor dem aktuellen evidenzbasierten Hintergrund. The Section Metabolism and Nutrition of the German Interdiscip…
