Einwirkung der Ernährung auf Entwicklung und Folgen der COVID-19-Erkrankung
Ponomarenko, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2022 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Ziel der Studie war es, den Zusammenhang zwischen der Ernährungsart und der Entwicklung des Infektionsprozesses des Coronavirus SARS-CoV-2 zu analysieren und kritische Faktoren in den pathogenen Folgen der COVID-19-Erkrankung zu erkennen. Die Korrelation zwischen Ernährungsfaktoren und den Auswirkungen der COVID-19-Pandemie in verschiedenen Regionen wurde anhand unterschiedlicher verfügbarer Statistiken für fünf Kontinente und Dutzende von Ländern untersucht. Es wurde eine lineare Korrelation zwischen der Prävalenz einer SARS-CoV-2-Infektion und der Masse an konsumiertem Protein, Zucker und Fett gefunden. Die Me…