Assoziationen zwischen anti-inflammatorischen Nährstoffen und Inflammation mit Muskelparametern bei gesunden älteren Erwachsenen
Haß, U.; Herpich, C.; Kochlik, B.; Norman, K. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2022 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund Die Mechanographie erlaubt eine genauere Bewegungsanalyse und bildet Muskelfunktion umfassender ab. Da chronisch-entzündliche Alterungsprozesse (Inflammaging) mit Sarkopenie assoziiert sind, wird in dieser Querschnittanalyse der Zusammenhang zwischen der Zufuhr von (anti-) inflammatorischen Nährstoffen, insbesondere Omega-3 (n3) und Omega-6 (n6) Fettsäuren, sowie Inflammation und dem mechanographisch erfassten Chair Rise Test (CRT) bei 61 gesunden Älteren untersucht. Methoden Die CRT-Parameter Zeit [s], Geschwindigkeit [m/s] und Leistung [Watt/kg] wurden mit dem LEONARDO® Mechanograph gemessen. Inte…