„Nutritionstraumatologie“ – Koordinatives Management der Malnutrition im Zentrum für Alterstraumatologie
Lamberz, D. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2020 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Im Alterstraumazentrum begegnen dem Unfallchirurg eine Vielzahl von Pat. mit grenzwertigem Ernährungszustand. In einem relativ großem Kollektiv ist dabei eine bereits bestehende oder grenzwertige Malnutrition im Sinne einer inzidentellen Mangelernährung auch durch evaluiertes Screening nur bedingt zu erfassen; die koordinative Einleitung einer gezielten Ernährung ist auch eine Herausforderung an den erstbehandelnden Unfallchirurgen und Geriater. Ist die Behandlung dieser „maskierten Mangelernährung“ durch Einleitung bereits initialer medizinischer Maßnahmen sinnvoll und ist diese durch gezielte begleitende Gabe…