Die Rolle der Angst in der Ernährung von Morbus Crohn Patienten in Remission
Esau, S.; Ramminger, S.; Sander, C.; Valentini, L. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2019 · Heft 2 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Für die Ernährung von Patienten mit M.Crohn (MC) in Remission existieren keine Empfehlungen, abgesehen von Eliminationsdiäten bei Lebensmittelunverträglichkeiten [1]. Zudem weisen ca. 1/3 der MC-Patienten eine generalisierte Angststörung auf [2]. Vermutet wird, dass das Essverhalten durch angstassoziierte Elimination von Lebensmitteln (Angstdiät) beeinflusst wird. Das primäre Ziel dieser Arbeit war es, die Prävalenz der Angstdiät bei erwachsenen MC-Patienten in Remission über eine detaillierte Online-Umfrage zu ermitteln und mit der generalisierten Angststörung, der Lebensqualität und den Ernährungsg…