Stellenwert der Ernährungsberatung durch DiätassistentInnen in der Therapie von Anorexia und Bulimie nervosa
Deisel, E.; Buchholz, D.; Valentini, L.; Ramminger, S.; Klotter, C. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund: Anorexia und Bulimia nervosa gehören zu den häufigsten psychosomatischen Erkrankungen in der Adoleszenz. Beide Störungsbilder sind durch psychische, soziale sowie körperliche Defizite geprägt, wodurch eine interdisziplinäre Therapie am erfolgversprechendsten ist. In den S3-Leitlinien zur Diagnostik und Therapie von Essstörungen wird der Ernährungsberatung wenig Bedeutung zugeschrieben. Die Arbeit verfolgt das Ziel, den Stellenwert der Ernährungsberatung durch DiätassistentInnen in der Therapie von Anorexia und Bulimia nervosa zu untersuchen und welche Rolle sie im multidisziplinärem Team einnehmen.…