Obligates Screening auf Mangelernährung im Klinikalltag. Eine prospektive Evaluation
Wäsch, M.; Dammann, I.; Weiss, H.; Löser, S.; Behrendt, D.; Plauth, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2016 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Mangelernährung bedeutet für den Patienten ein erhöhtes Morbiditäts- und Mortalitätsrisiko. In verschiedenen Ländern wurde deshalb ein obligates Mangelernährungs-Screening eingeführt. In Deutschland gibt es diesbezüglich keine verbindlichen Regelungen, insbesondere auch keine Strukturvorgaben hinsichtlich ernährungsmedizinisch qualifiziertem ärztlichen und medizinischen Assistenzpersonal. In einem Klinikum der Schwerpunktversorgung (30.000 Fälle p.a.) wurde obligates Screening mittels NRS-2002 (durch die Pflege bei jeder Aufnahme) sowie bei NRS ≥3 Erhebung von SGA (Ärzte), Tellerprotokoll (Pflege) und Bestimmung…