Energieaufnahme übergewichtiger Kinder und Jugendlicher vor Therapieintervention“

Zielsetzung: Seit 2000 gibt es als Reaktion auf die wachsende Patientenzahl von hochgradig übergewichtigen Kindern und Jugendlichen ein ambulantes Behandlungsprogramm an der Ambulanz für Ernährungsmedizin der Universitätsklinik für Kinder-und Jugendheilkunde, Wien. Damit die Patienten das Gewichtsreduktionsprogramm beginnen können, ist es notwendig im Vorfeld abzuklären, wie viel Energie die Patienten zu sich nehmen um das Programm individuell auf jeden Patienten abzustimmen. Methode: Anhand eines 7-Tages-Ernährungsprotokolls soll der Ist-Zustand der aktuellen Ernährungssituation der Patienten dokumentiert werde…