Analyse zur Nährstoffversorgung von Patienten mit hydrop-dekompensierter Leberzirrhose unter salzreduzierter Kost (< 2400 MG/D)
Jagemann, B.; Kersten, J.; Lohse, A.; Lüth, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2013 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Die Prävalenz der Mangelernährung bei hydrop-dekompensierten Leberzirrhosepatienten wird auf mind. 80% geschätzt. Alle Patienten erhalten die generelle Empfehlung einer salzreduzierten Kost mit bis zu 2400 mg Natrium/Tag, die auf ältere Daten einzelner Arbeitsgruppen1 beruht. Ziele: Es sollte untersucht werden, ob eine Natrium reduzierte Kost eine Mangelernährung fördert. Methoden: Ausführliche Ernährungsberatung aller Teilnehmer und randomisierte Einteilung der Patienten in Gruppe 1 (G1)= freie Kost und Gruppe 2 (G2)= Na-reduzierte Kost (max 2400 mg Na/d). Die Bestimmung der Körperzusammensetzung (B…