Mangelernährungsscreening und Ernährungstherapie auf einer Palliativstation – Erste Ergebnisse einer prospektiven Untersuchung
Albert, S.; Sauter, C.; van Oorschot, B. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2012 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Appetitlosigkeit und andere Ernährungsprobleme sind für Patienten und Angehörige vielfach sehr belastend und können zu einer Minderung der Lebensqualität, sowie Genuss am Essen führen. Ziel der Studie war die Erhebung der Prävalenz von Mangelernährung und die subjektiven Effekte der Ernährungsberatung und -therapie bei den Patienten unserer Palliativstation. Methodik: Soweit der Allgemeinzustand und die kognitive Leistung der aufgenommen Patienten dies zuliesen, wurden alle Patienten von einer Diätassistentin zu Beginn und vor Entlassung persönlich-mündlich unter anderem zu Appetitmangel, Genuss b…