CareLit Fachartikel

Die Proteinaufnahme von Unter- Normal- und Übergewichtigen geriatrischen Patienten durch die tägliche Kost

Sturtzel, B.; Ohrenberger, G.; Elmadfa, I. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2012 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
334801
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Sturtzel, B.; Ohrenberger, G.; Elmadfa, I.
Ausgabe
Heft 3 / 2012
Jahrgang 6
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2012-07-10 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0032-1312549

Zusammenfassung

Hintergrund: Proteinmangel kommt in geriatrischen Einrichtungen gehäuft vor. Es sollte darauf geachtet werden, dass eine proteinreiche Kost angeboten wird, damit die empfohlene Proteinaufnahme (D-A-CH) für Unter- Normal- und Übergewichtige Bewohner sicher gestellt werden kann. Zielsetzung: Es sollte untersucht werden, ob bei Unter- Normal- und Übergewichtigen, geriatrischen Patienten die empfohlene Aufnahme von 0,8g/kgKG/d Protein, durch die tägliche Kost, erreicht werden kann? Teilnehmer: 82 gebrechliche Pflegeheimbewohner gaben ihr Teilnahmeeinverständnis. Sie waren im Durchschnitt 84,2 (±9,5) Jahre alt und ha…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Wurden Proteinaufnahme Unter Normal Geriatrischen Übergewichtigen Empfohlene Teilnehmer Wurde Sollte D-A-Ch Übergewichtige Aktuelle Ernährungsmedizin