Besser essen und leben im Alter, selbstverantwortlich, aber sicher!
Hassel, H.; Keimer, K.; Strube, H. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2007 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Das Beratungsinstrument „OPTIMAHL 60plus“ (Schablone) zur selbstständigen Überprüfung und Veränderung der Ernährung und der Bewegung für ältere Menschen hat zum Ziel, das Ernährungs- und Bewegungsprofil zu optimieren und damit Lebensqualität und Eigenständigkeit möglichst lange zu erhalten. Zielgruppe: Seniorinnen und Senioren ab 60 Jahren aus Stadtteilen mit einem hohen Anteil sozial Benachteiligter und Personen mit Migrationshintergrund. Methoden: Die Interventionsstudie beinhaltet die partizipative Entwicklung der Schablone OPTIMAHL 60plus (Fokusgruppengespräche) sowie die Evaluation des Präventio…