Ergebnisse einer Untersuchung über den Folsäure- und Vitamin B12-Status in einer gesunden Bevölkerung in Tirol und Salzburg
Stanger, O.; Pirich, C.; Köller, U.; Erwa, W.; Nilsson-Ehle, H. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2007 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Zu den möglichen Mangelzuständen in der österreichischen Bevölkerung gehört die Unterversorgung mit Folsäure und Vitamin B12. Neben der diagnostischen Herausforderung hat der Mangel sowohl klinische als auch prophylaktische Bedeutung. Methoden: Es wurden in Salzburg und Tirol insgesamt 542 gesunde Personen (18–102 Jahre) untersucht. Bei allen Teilnehmern wurden Interviews durchgeführt. Neben Blutbildanalysen (Hypersegmentation von polymorphnukleären Granulozyten) wurden im Plasma bzw. Serum Homocystein (Hcy), Folsäure (FS), Vitamin B6 und B12, Holo-Transcobalamin II (HoloTC II), Methylmalonsäure (MMA…