Wirkung von konjugierter Linolsäure im Vergleich zu Distelöl auf endotheliale Funktion sowie Körpergewicht und verschiedene Entzündungsparameter bei übergewichtigen Männern
Pfeuffer, M.; Fielitz, K.; Helwig, U.; Winkler, P.; Laue, C.; Rubin, D.; Schwedhelm, E.; Böger, R.H.; Bell, D.; Schrezenmeir, J. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2007 · Heft 5 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Problemstellung: Konjugierte Linolsäuren (CLA) sind Isomere der Linolsäure (18:2). CLA Supplemente enthalten die Hauptisomere c9,t11- und t10,c12-CLA in etwa gleichen Mengen. In Tiermodellen wirken CLA anticarcinogen, antiinflammatorisch, antiatherosklerotisch, hypolipidämisch und Gewicht reduzierend. Manche Effekte sind Isomerabhängig. In Humanstudien, häufig gegen Olivenöl als Kontrolle, waren die Effekte jedoch weniger deutlich ausgeprägt und z.T. widersprüchlich. Methoden: In einer randomisierten Doppelblindstudie im Paralleldesign verzehrten 42 Probanden (m, 61,3 ± 5,5 Jahre, BMI 28,2 ± 2,1 kg/m2, Blutdruck…
