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T. Ölschläger · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2006 · Heft S 2 · S. 124-128

Dokument
334921
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
T. Ölschläger
Ausgabe
Heft S 2 / 2006
Jahrgang 31
Seiten
124-128
Erschienen: 2006-06-20 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Zusammenfassung Die Darmbakterien des Menschen repräsentieren etwa 500 Arten. Die Gesamtzahl der bakteriellen Gene ist 100fach höher als die Anzahl der Gene des menschlichen Genoms. Es ist daher nicht überraschend, dass die Darmbakterien essenziell sind sowohl für die Entwicklung des mukosalen Immunsystems als auch für die Induktion und den Erhalt der oralen Toleranz. Das mukosale Immunsystem ist aber nicht etwa blind gegenüber der normalen Darmflora, sondern nimmt diese durchaus als fremd wahr. Dies geschieht mittels Rezeptoren, die spezifisch sind für bakterientypische Moleküle. Daher bildet das mukosale Immun…

Schlagworte

Mukosales Immunsystem Toll-like-Rezeptoren Virulenzfaktoren orale Toleranz Mucosal immune system toll-like-receptors virulence factors oral tolerance Bacteria Antibodies Bakterien Infektion Aktuelle Ernährungsmedizin