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Einfluss von n-3-Fettsäuren auf den normalen und pathologischen Immunstatus des Menschen

Adam, O. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2004 · Heft 4 · S. 178 bis 182

Dokument
334924
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Adam, O.
Ausgabe
Heft 4 / 2004
Jahrgang 4
Seiten
178 bis 182
Erschienen: 2004-08-12 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-2003-814975

Zusammenfassung

Mit unterschiedlicher Ausprägung der einzelnen zellulären und humoralen Komponenten ist die immunologische Reaktion wesentlicher Bestandteil autoimmuner, arteriosklerotischer, allergischer, neoplastischer und infektiöser Krankheiten. Am Beispiel der Infektion, der Arteriosklerose und der Rheumatoidarthritis soll der Einfluss mehrfach ungesättigter Fettsäuren auf die immunologische Reaktion dargestellt werden. Material und Methoden: Bei der Infektion dient die immunologische Reaktion der Erkennung und Elimination der eingedrungenen Erreger und ist nach erfolgreicher Keimbekämpfung abgeschlossen. Bei der Rheumatoi…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Eicosapentaenoic Acid Autoimmune Diseases Arachidonic Acid Arteriosclerosis Arteriosklerose Infektion Arthritis Diet Arachidonsäure Breast Mammakarzinom Aktuelle Ernährungsmedizin