Regulation der Nahrungsaufnahme - Was ändert sich im Alter?
Ellrott, T. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2002 · Heft 6 · S. 395 bis 397
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Im höheren Lebensalter kommt es zu einem deutlichen Verlust der Regulationsfähigkeit von Nahrungsaufnahme und Körpergewicht. Zusätzlich fällt mit einem Rückgang der spezifisch-sensorischen Sättigung im Alter ein wesentlicher Promotor für eine vielfältige Nahrungsauswahl weg. Unterernährung und Malnutrition sind wahrscheinliche Folgen. Durch den Verlust der internen Regulationsfähigkeit kommt den Lebensumständen bei Prävention und Therapie dieser Erkrankungen besondere Bedeutung zu. At an advanced age the ability to regulate food intake and body weight declines markedly. Moreover, an essential promotor of ingesti…