CareLit Fachartikel

Alles unter die Haube bringen Lüftungsdecken aus Metall verkörpern neuesten Trend

Göhringer, P. · Krankenhaus Küche, Landsberg · 1995 · Heft 1 · S. 9 bis 10

Dokument
33509
CareLit-ID
Jahr
1995
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Küche, Landsberg
Autor:innen
Göhringer, P.
Ausgabe
Heft 1 / 1995
Jahrgang 1
Seiten
9 bis 10
Erschienen: 1995-01-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

In großen Krankenhausküchen fehlen oft die vertrauten Küchenabzugshauben. Die ganze Lüftung ist - samt Beleuchtung, Brandschutz, Schallschutz - in die Decke integriert. Eine elegante Lösung, die sehr hygienisch, aber nicht gerade billig ist. Hauptsächlich um die Küchenhygiene zu verbessern, entscheiden sich die Krankenhausplaner gern für diese Lösung.

Schlagworte

BAUWESEN BAUPLANUNG KRANKENHAUSBEREICH VERSORGUNGSBEREICH KUECHE HYGIENE LUFTWECHSEL Krankenhaus Küche Landsberg