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Zivilgesellschaftliches Engagement im Ernährungsbereich – Ergebnisse einer Studie zu den Motiven und zur Bedeutung von Gesundheitsaspekten aus Sicht der Aktiven bei der Organisati…

Warrelmann, B.; Curbach, J.; Loss, J. · Das Gesundheitswesen · 2014 · Heft 8/09 · S. 1 bis 1

Dokument
335333
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Das Gesundheitswesen
Autor:innen
Warrelmann, B.; Curbach, J.; Loss, J.
Ausgabe
Heft 8/09 / 2014
Jahrgang 76
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2014-09-10 13:00:00
ISSN
0941-3790
DOI
10.1055/s-0034-1387060

Zusammenfassung

Hintergrund: Der Ottawa-Charta zur Gesundheitsförderung (1986) zufolge ist in der Gesundheitsförderung das gemeinschaftliche Engagement von Bürgern in ihrer Lebenswelt ein entscheidender Erfolgsfaktor [1]. Gesunde Ernährung stellt ein zentrales Ziel von Gesundheitsförderung dar. Aber auch außerhalb von Gesundheitsförderungsprojekten lässt sich zivilgesellschaftliches Engagement zum Thema Essen/Ernährung beobachten („food activism“). Obwohl „food activism“ in der bisherigen Forschung zum Teil sogar als wachsende soziale Bewegung beschrieben wird [2], steht die wissenschaftliche Untersuchung des Themas vor allem i…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Deutschland Gesundheitsförderung Atlas Das Gesundheitswesen