Der Empowerment-Ansatz für gesunde Ernährung: Die Perspektive von Multiplikatoren zur Umsetzung in ihren Gemeinden

Hintergrund: Das Projekt „GENIESSER-Oberpfalz“ wendet den Empowerment-Ansatz auf das Thema „Gesunde Ernährung“ an. Dazu werden in ländlichen Gemeinden Gruppen initiiert, die in regelmäßigen Treffen Ideen für die Verbesserung von Ernärungsverhalten und/oder -verhältnissen generieren und umsetzen sollen. Die Gruppentreffen orientieren sich an Bedarf und Bedürfnissen der jeweiligen Gemeinden und Zielgruppen. Vor der Rekrutierung von Teilnehmern für die Gruppen werden deshalb Schlüsselpersonen in den Gemeinden identifiziert und um Teilnahme an Fokusgruppendiskussionen gebeten. Handlungspraktisches Ziel dieser Gesprä…