Erfolgreiche Zusammenarbeit zum Wohle der Kinder: Ernährungskurs in der offenen Ganztagsschule Veermoor in Hamburg-Lurup
Schmahlfeldt, G.; Mündelein, N.; Hartwig, J.; Krause, L.; Deppe-Schwittay, W.; Zaramba, C. · Das Gesundheitswesen · 2011 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Ziel: Das Präventionszentrum Moby Dick und der Moby Dick Club e.V. haben zusammen mit der offenen Ganztagsschule Veermoor in Hamburg Lurup einen Kochkurs für Kinder (Kl. 6–8) und deren Eltern durchgeführt. Angesprochen wurden vor allem Kinder und Eltern, die in bedrängten sozialen Verhältnissen leben. Ziel war es, den Kenntnistand über gesunde Lebensmittel zu erhöhen und küchentechnische Fertigkeiten zu vermitteln. Methode: Der Kochkurs wurde als ein niederschwelliges, erlebnisorientiertes Präven-tionsangebot konzipiert, das mit 900 € Sondermittel der Bezirksversammlung HH-Altona und 648,05 € des Moby Dick-Club…