Das One-Health-Konzept im Kontext globaler Warenketten, Krisen und der Sicherheit von Lebensund Futtermitteln
Mader, A.; Riede, O.; Pabel, U.; Dietrich, J.; Sommerkorn, K.; Pieper, R. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2023 · Heft 5 · S. 644 bis 651
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
EinleitungGemäß der Definition des One Health High-Level Expert Panel (OHHLEP) der Ernährungsund Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE), des Umweltprogramms der Vereinten Nationen (UNEP) und Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist „One Health“ zu verstehen als: „… ein kollektiver, vereinender Ansatz, der darauf abzielt, die Gesundheit von Menschen, Tieren und Ökosystemen nachhaltig ins Gleichgewicht zu bringen und zu optimieren. Er erkennt an, dass die Gesundheit von Menschen, Hausund Wildtieren, Pflanzen und der weiteren Umwelt (einschließlich der Ö…
