CareLit Fachartikel

Editorial zum Schwerpunktheft Lebensmittelallergien und andere Lebensmittelunverträglichkeiten

Worm, M.; Vieths, S. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2016 · Heft 6 · S. 819 bis 820

Dokument
343409
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Autor:innen
Worm, M.; Vieths, S.
Ausgabe
Heft 6 / 2016
Jahrgang 59
Seiten
819 bis 820
Erschienen: 2016-06-21 19:37:14
ISSN
1437-1588
DOI
–

Zusammenfassung

Im zweiten Schwerpunktheft zum Thema Lebensmittelunverträglichkeiten beschäftigt sich der erste Themenblock mit ausgewählten Erkrankungen aus dem Spektrum der Unverträglichkeiten bzw. Allergien gegen Lebensmittel. Im ersten Artikel fasst Schuppan den aktuellen Kenntnisstand zum gut untersuchten Krankheitsbild der Zöliakie präzise und verständlich zusammen. Erstaunlich ist, dass bei sehr guten diagnostischen Möglichkeiten die Krankheit immer noch bei 80–90 % der Betroffenen unerkannt ist. Nachfolgend diskutieren Raithel und Kollegen die nichtallergische Glutensensitivität, ein Phänomen, das von der Zöliakie und v…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Berlin Deutschland Dermatologie Anaphylaxie Allergene Allergologie Arzneimittel Diagnostik Allergie Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz