Physiologische Mechanismen in der Entwicklung von Adipositas
Winkler, S.; Picó, C.; Ahrens, W. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2010 · Heft 6 · S. 681 bis 689
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Das im Verlauf der letzten Jahrzehnte entstandene Phänomen der sogenannten Adipositaspandemie muss zu großen Teilen den weltweit beobachteten Veränderungen der Lebensumstände und den damit einhergehenden veränderten Ernährungsund Bewegungsgewohnheiten zugeschrieben werden. Die Störung der Energie-Homöostase spielt eine zentrale Rolle bei der Entstehung von Adipositas in weiten Teilen der Weltbevölkerung. Im vorliegenden Übersichtsbeitrag wird der Wissensstand zu zentralen biologischen Mechanismen von Energieaufnahme, Energiespeicherung und Energieverbrauch zusammengefasst. Hierzu gehören zum Beispiel das Hunger-…