Rechtliche Aspekte zum Verbraucherschutz aus Sicht des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Püster, M. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2010 · Heft 5 · S. 543 bis 547
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zehn Jahre nach Veröffentlichung des Weißbuchs zum Lebensmittelrecht hat der gesundheitliche Verbraucherschutz große strukturelle und inhaltliche Fortschritte gemacht und ist heute auf europäischer Ebene sowie national als zentrales Politikfeld bestätigt. Neben den beiden für dieses Feld aus Sicht des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) besonders relevanten Schutzbereichen (Verbraucher-)Gesundheit und (Produkt-)Sicherheit hat in dieser neuen verbraucherschützenden Ordnung der Behörden und des Rechts insbesondere die Verbraucherinformation an Bedeutung gewonnen. Staatlichen Behörden…