CareLit Fachartikel

Unverträglichkeit von Lebensmitteln Überblick über Ursachen und Symptome

Ketz, H.-A. · Heilberufe · 1995 · Heft 6 · S. 16 bis 17

Dokument
34503
CareLit-ID
Jahr
1995
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
Ketz, H.-A.
Ausgabe
Heft 6 / 1995
Jahrgang 47
Seiten
16 bis 17
Erschienen: 1995-06-01 00:00:00
ISSN
0017-9604
DOI
–

Zusammenfassung

Da alle Nahrungsstoffe über die Verdauungswege bzw. -organe in den Körper gelangen, sind diese in erster Linie bei einer Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln betroffen und in ihrer Funktion beeinträchtigt. Wodurch Unverträglichkeiten ausgelöst werden und wie sie sich äußern können, ist Gegenstand dieses Überblicksbeitrags.

Schlagworte

MEDIZIN MEDIZINISCHES FACHGEBIET PHYSIOLOGIE ERNAEHRUNG IMMUNKRANKHEIT ALLERGIE ES ZEIT ERBRECHEN DÜNNDARM VERZÖGERUNG KAFFEE FETTE GALLENBLASE KOHLENHYDRATE AMINE