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Aufgaben und Funktion der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit

Heppner, C. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2004 · Heft 9 · S. 862 bis 867

Dokument
345697
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Autor:innen
Heppner, C.
Ausgabe
Heft 9 / 2004
Jahrgang 47
Seiten
862 bis 867
Erschienen: 2004-09-01 04:18:19
ISSN
1437-1588
DOI
10.1007/s00103-004-0897-1

Zusammenfassung

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) wurde im Jahr 2002 von der Europäischen Kommission und dem Europäischen Parlament ins Leben gerufen. Provisorischer Sitz der neuen Behörde ist Brüssel, der endgültige wird Parma in Italien sein. Ihre Hauptaufgabe ist die Risikobewertung und die Erstellung von unabhängigen wissenschaftlichen Gutachten zu Fragen der Lebensund Futtermittelsicherheit. Dies bezieht sich auf alle Stufen der Lebensmittelherstellung, einschließlich Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzengesundheit sowie Ernährung. Die von der EFSA durchgeführten Risikobewertungen liefern die wiss…

Schlagworte

Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit Risikobewertung wissenschaftliche Gutachten Lebensmittelsicherheit Futtermittelsicherheit Verbraucherschutz Transparenz Tiergesundheit Pflanzengesundheit Ernährung Food Safety Risk Assessment Consumer Protection Animal Health Plant Health Transparency