Testwerkzeuge für die Ernährungsanamnese bei älteren Personen*
Lauque, S.; Nourhashemi, F.; Vellas, B. · Zeitschrift für Gerontologie und Geriatrie · 1999 · Heft 6 · S. S45 bis S54
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der Fachtext behandelt verschiedene Testwerkzeuge zur Ernährungsanamnese bei älteren Menschen. Die Autoren Lauque, Nourhashemi und Vellas analysieren die Bedeutung einer präzisen Erfassung der Ernährungsgewohnheiten in dieser Altersgruppe, um ernährungsbedingte Risiken zu identifizieren und die Lebensqualität zu verbessern. Es werden verschiedene Instrumente vorgestellt, die eine systematische Erhebung der Nahrungsaufnahme und des Ernährungsstatus ermöglichen. Die Auswahl geeigneter Testwerkzeuge ist entscheidend, um individuelle Bedürfnisse zu berücksichtigen und gezielte Interventionen zu