Warnhinweise auf Lebensmitteln: Wie sinnvoll sind sie für Kinder und Jugendliche?
Schramm-Klein, H.; Mau, G.; Steffen, C.; Steinmann, S.; Behrens, E.; Kuffel, A. · Das Gesundheitswesen · 2012 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Während Wissenschaft und Politik diskutieren, ob und wie Kinder bei Lebensmitteln auf mögliche Gefahren hingewiesen werden können, ist bis heute weitgehend unklar, ob solche Hinweise bei Kindern überhaupt wirken. Dass eine positive Wirkung aber nicht vorausgesetzt werden kann, ergibt sich bereits aus dem Entwicklungsprozess der Kinder: Tatsächlich reifen bestimmte kognitive, für das Verständnis von Warnhinweisen notwendige Fähigkeiten erst mit zunehmenden Alter. Gleichzeitig hängen konsumspezifische Erfahrungen auch von der Sozialisierung durch Eltern, Schule und Umfeld der Kinder ab. Wie können Kinder dann gesu…
