Ernährungsinterventionen für Kinder und Jugendliche in Deutschland – Angebote, Umsetzung, Akzeptanz und Effektivität
Eichhorn, C.; Loss, J.; Nagel, E. · Das Gesundheitswesen · 2006 · Heft 7 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund: Die Prävalenz von Übergewicht bei Kindern steigt. Maßnahmen zur Verbesserung des kindlichen Ernährungsverhaltens haben daher eine große Bedeutung. Es fehlt allerdings ein Überblick darüber, welche Programme in Deutschland angeboten werden und wie wirksam sie sind. Ziel: Es sollten (1) Ernährungsinterventionen auf Landes- und regionaler Ebene erfasst, (2) deren Strategie und Evaluationsqualität bewertet, (3) Aussagen zu Umsetzung, Akzeptanz und Effektivität getroffen werden. Methoden: Es wurden die zuständigen Landesministerien, Landesgesundheitsämter, Landesvereinigungen für Gesundheit und die Gesun…