Vergleich Zwischen Indirekter Kalorimetrie und Harris-Benedict-Formel Zur Berechnung Des Ruheumsatzes Als Pilotversuch Am Beispiel Von Frauen – Sowie Vergleich Der Ergebnisse Mit…
Daser, B.; Farmer, E. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2025 · Heft 2 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Introduction: Der Ruheumsatz (RU) ist relevant z.B. bei intensivmedizinischer Versorgung. Der RU kann durch indirekte Kalorimetrie (IK) gemessen oder mit Formeln berechnet werden Die gängige Harris-Benedict-Formel berücksichtigt nicht Muskel- oder Fettanteil – wie treffsicher ist sie im Vergleich zur IK? Objectives: Ein erster Pilotversuch zeigte bei 6 Männern, dass der formelberechnete RU oft vom gemessenen abweicht; die Formel ergibt meist einen geringeren RU. Der hier präsentierte Pilotversuch betrachtet 6 Frauen und vergleicht die Ergebnisse vor dem Hintergrund der Körperzusammensetzung. Methods: IK bei 6 Fr…