Ernährungsbildung In Der Grundschule: Die Sicht Der Lehrpersonen Im Fokus
Deyzac, S.; Ramminger, S.; Henning, A. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2025 · Heft 2 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Introduction: Die Grundschule ermöglicht als Lern- und Lebenswelt Kindern, unabhängig vom Elternhaus und sozialen Status, Zugang zu Ernährungswissen, was die Entwicklung einer gesundheitsfördernden Lebensweise fördert. Dabei bietet die Grundschule vielfältige Möglichkeiten, Ernährungsbildung im Unterricht und Schulalltag einzubinden. Objectives: Ziel dieser Studie war es, die gelebte Praxis von Ernährungsbildung an Grundschulen im Freistaat Sachsen zu untersuchen und insbesondere die Erfahrungen der Lehrpersonen zu eruieren. Methods: Durchführung einer vom Landesamt für Schule und Bildung genehmigten Online-Befr…