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Rexroth, H. · Rationelle Hauswirtschaft, München · 1995 · Heft 9 · S. 11 bis 13

Dokument
35294
CareLit-ID
Jahr
1995
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Rexroth, H.
Ausgabe
Heft 9 / 1995
Jahrgang 32
Seiten
11 bis 13
Erschienen: 1995-09-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, ISO 9000, HACCP, neues Pflegegesetz sind Schlagworte, die zur Zeit Überall in der Diskussion sind. Problemstellungen werden definiert und Lösungsansätze erarbeitet. Die Umsetzung und Durchführung in den einzelnen Bereichen erweist sich jedoch nicht selten als schwierig und bedarf einer großen Sensibibilisierung der Verantwortlichen und Mitarbeiter.

Schlagworte

QUALITAETSSICHERUNG DOKUMENTATION KUECHE KOMPLIKATION QUALITAETSMANAGEMENT Rationelle Hauswirtschaft München