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Mehr Markt - mehr Qualität?

Schmid, B.; · Altenheim, Hannover · 1995 · Heft 11 · S. 792 bis 796

Dokument
35708
CareLit-ID
Jahr
1995
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim, Hannover
Autor:innen
Schmid, B.;
Ausgabe
Heft 11 / 1995
Jahrgang 34
Seiten
792 bis 796
Erschienen: 1995-11-01 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

Sie war ein Forum der Begegnung von Praktikern und Wissenschaftlern mit insgesamt konstruktiver Stimmung: die diesjährige Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft. Thematischer Drehund Angelpunkt war das Qualitätsmanagement im Großhaushalt. Und hier waren sich alle einig: Bei dieser Zukunftsaufgabe dürfen Kosten nicht der vorrangige Aspekt sein.

Schlagworte

KRANKENHAUSBEREICH VERSORGUNGSBEREICH KUECHE QUALITAETSMANAGEMENT FÜHRUNG LEISTUNG ES PRIVATISIERUNG NONNEN EIGNUNG SELBSTKONTROLLE PRAXIS EUPHORIE MENSCHEN SPEZIALISIERUNG ZIELE