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Randnotiz: Wie gesund ist Kaffee?

Meyer, R. · Deutsches Ärzteblatt · 2021 · Heft 23 · S. 1137

Dokument
362321
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Meyer, R.
Ausgabe
Heft 23 / 2021
Jahrgang 53
Seiten
1137
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Deutsches Ärzteblatt | Jg. 118 | Heft 23 | 11. Juni 2021 A 1137 Kaffee gehört zu den Lieblingsgetränken der Epidemiologen. Während andere Genussmittel wie Alkohol, Tabak und Zucker eher mit Krankheiten in Verbindung gebracht werden, ist die Bilanz bei den traditionellen koffeinhaltigen Getränken positiv. Wer täglich mehrere Tassen Kaffee trinkt, hat nach übereinstimmenden Ergebnissen von Studien ein vermindertes Sterberisiko. In den meisten Arbeiten ist der Zusammenhang sogar

Schlagworte

Kaffee Gesundheit Koffein Sterberisiko Herz-Kreislauf-Erkrankungen Krebsprävention Epidemiologie Genussmittel Lipidstoffwechsel Gewöhnungseffekt Caffeine Coffee Cardiovascular Diseases Cancer Prevention Epidemiology Lipids