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RAT Richtlinie 93/43/EWG des Rates vom 14. Juni 1993 über Lebensmittelhygiene

Hygiene + Medizin, Wiesbaden · 1996 · Heft 1 · S. 79 bis 85

Dokument
36248
CareLit-ID
Jahr
1996
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Hygiene + Medizin, Wiesbaden
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 1 / 1996
Jahrgang 21
Seiten
79 bis 85
Erschienen: 1996-01-01 00:00:00
ISSN
0172-3790
DOI
–

Zusammenfassung

Die RAT Richtlinie 93/43/EWG des Rates vom 14. Juni 1993 befasst sich mit der Lebensmittelhygiene und legt grundlegende Anforderungen für die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln fest. Ziel ist es, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und die hygienischen Bedingungen in der Lebensmittelproduktion zu verbessern. Die Richtlinie fordert von den Mitgliedstaaten, geeignete Maßnahmen zur Überwachung und Kontrolle der Lebensmittelhygiene zu ergreifen. Zudem werden die Verantwortlichkeiten der Lebensmittelunternehmer hervorgehoben, um sicherzustellen, dass alle Produkte den festgelegten

Schlagworte

MEDIZIN MEDIZINISCHES FACHGEBIET HYGIENE LEBENSMITTELHYGIENE RECHT GESETZ EUROPA Hygiene + Medizin Wiesbaden