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Schnürchen, Schmetterlinge oder kleine Öhrchen? Die schönste Nebensache - Hauptsache Nudeln

Donhauser, R.-M. · Krankenhaus Küche, Landsberg · 1996 · Heft 1 · S. 10 bis 12

Dokument
36404
CareLit-ID
Jahr
1996
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Küche, Landsberg
Autor:innen
Donhauser, R.-M.
Ausgabe
Heft 1 / 1996
Jahrgang 2
Seiten
10 bis 12
Erschienen: 1996-01-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Erklärung der Bezeichnungen der verschiedenen Nudelsorten, Brennwertund Nährstofftabelle und Unterscheidung nach Inhaltsstoffen.

Schlagworte

MEDIZIN MEDIZINISCHES FACHGEBIET PHYSIOLOGIE ERNAEHRUNG ESSEN Krankenhaus Küche Landsberg