Vitaminsubstitution im nichtkindlichen Bereich
Jungert, A.; Quack Lötscher, K.; Rohrmann, S. · Deutsches Ärzteblatt · 2020 · Heft 1 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund: Vitamine sind lebenswichtig und nicht immer ist die Zufuhr über die Nahrung ausreichend. Der vorliegende Review beleuchtet die Vorund Nachteile der Vitaminsubstitution und die Notwendigkeit in verschiedenen Lebenssituationen. Methode: Es wurde eine selektive Literaturrecherche durchgeführt. Ergebnisse: Die Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie II zeigen, dass der Großteil der deutschen Bevölkerung ausreichend Vitamine zuführt, mit Ausnahme von Vitamin D und Folat. Supplemente werden häufig von Erwachsenen eingenommen, die bereits eine ausgewogene Ernährung aufweisen. Je nach Vitamin nahmen 3 – 13…