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Nahrungsmittelallergien: Allergene essen, statt meiden

Lenzen-Schulte, M. · Deutsches Ärzteblatt · 2018 · Heft 40 · S. 5 bis 1757

Dokument
369691
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Lenzen-Schulte, M.
Ausgabe
Heft 40 / 2018
Jahrgang 50
Seiten
5 bis 1757
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Nahrungsmittelallergien sind auf dem Vormarsch, Immuntherapien auch. Erstmals zeichnet sich ab, dass mit einer solchen Behandlung dauerhaft Toleranz induziert werden könnte. Gleichwohl gibt es auch Warnungen vor einer verfrühten Euphorie. Experten fordern, es müsse mehr Evidenz her.

Schlagworte

Nahrungsmittelallergien Allergene Immuntherapie Toleranz Prävalenz Erdnussallergie Kuhmilchallergie Therapie OIT Nebenwirkungen Probiotika FDA-Zulassung Food Hypersensitivity Allergy Immunotherapy Anaphylaxis