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Randnotiz: Zuckertest bei Rewe

Gießelmann, K. · Deutsches Ärzteblatt · 2018 · Heft 3 · S. 55

Dokument
371645
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Gießelmann, K.
Ausgabe
Heft 3 / 2018
Jahrgang 50
Seiten
55
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Deutsches Ärzteblatt | Jg. 115 | Heft 3 | 19. Januar 2018 A 55 250 Gramm (g) Fruchtjoghurt enthalten nicht selten elf Zuckerwürfel. An diese schmackhafte Überdosis sind Verbraucher inzwischen zwangsweise gewöhnt. Zwar hätte Bundesrnährungsminister Christian Schmidt (CSU) mit der Reformulierungsstrategie die Chance gehabt, Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten zu reglementieren. Er setzte aber lieber auf die Freiwilligkeit der Industrie. Nach Ankündigungen unter anderem von Nestlé und

Schlagworte

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